您好！欢迎访问怀化张家界湘西茗锌农产品公司
欢迎来电咨询：0718-6072999
文章出处：hhxx.xexmx.com | 发布时间：2022-02-08 15:12
怀化张家界湘西腊肉厂家-大头菜咸菜-烟熏腊肉批发怀化张家界湘西糟姜-糟辣椒-酸辣椒-泡椒-泡姜厂家批发怀化张家界湘西大头菜丝-酸辣竹笋-酱香干-木姜子酱-酸藠头厂家批发
酸辣椒的吃法还是非常多的，可以做酸辣椒炒肉，首先需要把五花肉准备好，切成片状清洗干净，然后水分挤干，里面添加适量的酱油，鸡油以及盐搅拌均匀腌制一下，酸椒清洗干净切碎，锅中加入适量的油烧热，把五花肉放进去翻炒一下，然后就添加适量的酸椒，酱油翻炒均匀，加入一些香葱，盐炒匀以后就可以吃了。还可以做酸椒蒸腊鱼，需要把酸辣椒切碎，然后就把腊鱼准备好切成块状，放到油锅当中炸一下备用，锅中加入适量的油，把酸椒放进去翻炒一下，再加入适量的鸡精翻炒好，辣鱼摆在盘子里面，上面加入一些酸椒，然后再添加一些生姜丝，放到蒸锅中蒸好以后就可以吃了。
怀化张家界湘西一年马上就要过完了，再过一个多月就要过大年了，是时候腌制腊味了。腊味的种类很多，我们常吃的有腊肉、腊肠，很多地方还有腊鱼、腊鸡等。因为通常是在腊月腌制的，所以称为“腊味”。 腊味要在阴凉通风处保存，温度太高就容易滋生细菌，让腊味变质，发酸、发霉，就吃不成了。腊肉风味独特，那股“腊味”太香了，吃过的人都忘不了。
2022-04-24
